En iyi şarap hangi üzümden olur? Yoğun meyve aroması ve yüksek tanen ve asiditesi nedeniyle Cabernet Sauvignon, güzelce olgunlaşmış şaraplar üretmek için uygun bir üzüm çeşididir. Daha kolay içimli bir şarap elde etmek için, Cabernet Sauvignon genellikle Merlot’a eklenir, çünkü Merlot, aksi takdirde ekşi olan şaraba yumuşaklık ve gövde katar. Kaç tane üzüm çeşidi var? Diğer meyvelere göre en çeşitli türlerden biri olan üzümün 15.000’den fazla çeşidi olduğu tahmin edilmektedir. Anadolu’ya özgü üzüm çeşidi sayısı 1’dir. Şarap çeşitleri kaça ayrılır? Şaraplar genellikle üç renk kategorisine ayrılır: kırmızı, beyaz ve roze. Kırmızı şarap çeşitleri. Kırmızı şaraplar genellikle koyu renklidir ve çok…
Yorum Bırak